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这个地方的银杏已成品牌,还受国家保护

  银杏树,又叫白果树,一种古老的树种,树干挺拔,姿态优美。夏天,扇形的叶子呈绿色,秋天,叶子又变成了金黄色,还会结出拇指头那么大的果实,好看且具有经济价值。

  银杏树素有“活化石”之称,据说在三亿多年前的石炭纪就已存在了。我国是世界上银杏树分布最广、种类最多的国家,树龄在千年以上的银杏树,就有三百多株,有不少地方以种植银杏树为产业,逐渐发展出了自己的特色,例如有“银杏第一园”之称的安徽省霍邱县宋店乡,有“天下银杏第一村”之称的山东省郯城县新村,有“银杏第一市”之称的江苏省泰兴……不胜枚举。

  在这些银杏树种植基地里,唯有一个地方,其银杏获得了“中国国家地理标志产品”的称号。

  这个地方就是江苏省邳州市,“地理标志保护产品”指“邳州银杏”。

  邳州境内出土的《汉画像石》中,有不少内容反映出邳州银杏种植的历史可追溯至汉代以前。清末民初,邳州的银杏种植业一度繁荣,年产白果大约在300万公斤以上,到了收果子的季节,当地的沂河上挤满了等待运输白果的船舶。

  据当地的年长者回忆,邳州的银杏果或用来在本地交易,或随船南下,运到淮扬、苏沪和杭嘉,在那儿换回杉条、竹枝和瓷器等商品。据说沂河两岸那些古旧的房屋,所用的杉条都是以前人用银杏果换回的。

  邳州银杏主要分布在沂武河冲积平原上。那里土层深厚,土质多为沙壤土,质地肥沃,酸碱适中。地表以下深约两米处,有地下水,含有充足的养分。同时,土壤排水性和渗水性都很好,可谓是保水保肥,属邳州地区独有的土质。

  每年的四月,邳州多晴朗天气,利于银杏传粉,到了秋天,充足的日照又能给果实创造有利的成长条件。

  特殊的自然地理环境造就了邳州银杏品质优良、营养丰富、风味独特。近年来,邳州市先后开发出了众多以银杏为原料的产品,有酒类、茶类、保健品类、小吃类,可谓类目齐全。

  邳州人为保护银杏古树不受侵害,各乡镇派专人把百年以上树龄的银杏树树登记在册,将它们编号,实行档案管理,责任到人。无论是道路建设还是城镇乡村规划用地建设,都要避开银杏树,优先保护银杏树

  邳州境内的铁富镇和港上镇,银杏种得最多。两镇的银杏栽种面积合起来达到了20万亩,在全国栽种银杏的地区中,邳州的银杏栽种面积最大。

  港上镇有“银杏之乡”的美称,镇上有银杏公园、银杏博览园、古银杏姊妹园……无一不是观赏银杏的绝佳胜地。

  在这些园内,有不少千年古树,它们自己的名字,还有耐人寻味的传奇故事。每到秋天,院子里满地皆是金黄色,无比的灿烂,就像给大地铺了一层松软的毯子,把大地也装扮得分外美丽。走在这些千年古树下,有种说不出来的感受,凝望它们那苍劲古朴的树干,仿佛与遥远的过去对话。

  是啊,这些“活化石”可比我们要见得多、看得远。


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